Статьи:

Закуска с авокадо и пророщенным кунжутом

30.06.2018 - 10:11

Предлагаю вам попробовать приготовить это простое, но вкусное и питательное блюдо, которое может стать прекрасным перекусом и украшением любого стола.

 








Нам понадобится:

· спелый авокадо

· огурец

· салат айсберг

· проростки черного кунжута

· соль

· лимонный сок

· перец (по желанию)

· оливковое масло (по желанию)

 

Почему я выбрала именно черный кунжут? Все очень просто: во-первых он создает контраст в блюде, а во-вторых он намного полезней белого.

В зернышках черного кунжута более высокое содержание железа и витамина Е, который как мы знаем препятствует преждевременному старению. Также они содержат ненасыщенные жирные кислоты, которые помогают быстро насытиться и ускоряют метаболизм и полезные жирные кислоты, помогающие сохранить защитные функции кожи. Кроме того, фитостеролы, содержащиеся кунжуте, снижают уровень холестерина крови, не дают ему полностью всасываться кишечником.

Это лишь малая часть полезных свойств черного кунжута. Хотя бы даже из-за них уже стоит почаще употреблять его в пищу :-)

 

А теперь к делу!

Для начала прорастим кунжут. Для этого зальем семена водой на несколько часов, затем сольем воду и оставим их в той же ёмкости прорастать, периодически промывая (баночку с семенами прикрываем неплотно крышечкой, чтобы сохранить влагу). Вскоре вы заметите маленькие белые росточки, что значит – пора готовить нашу закуску :-)

 

Приготовление:

- Нарезаем огурец кружочками;

- Из авокадо делаем соус (прокручиваем авокадо в блендере с щепоткой соли и несколькими капельками лимонного сока, можно добавить также немного перца и оливкового масла);

- Салат айсберг режем квадратиками размером с огуречными кружочками;

- Собираем: на огурец кладем листик салата, сверху выкладываем паштет из авокадо и пророщенный кунжут.

 

Такая закусочка будет по-вкусу не только сыроедам, но и всем любителям авокадо, не придерживающимся какого-то особого режима питания.

Приятного аппетита!



Статья показалась вам интересной? Поделитесь с друзьями:
 
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
 
СТАТЬИ:
Гороховый крем-суп с брокколи
Гороховый крем-суп с брокколи 28.11.2018 21:12 Комментарии(0)

В преддверии зимних холодов предлагаю вашему вниманию рецепт сытного, вкусного и слегка пряного горохового крем-супа с овощами

Читать дальше...

Закон о самозанятых вступает в силу с 1 января 2019 года
Закон о самозанятых вступает в силу с 1 января 2019 года 28.11.2018 20:51 Комментарии(0)

С 1 января 2019 года вступает в силу закон о самозанятых гражданах, который предусматривает введение налога на профессиональный доход (НПД)

Читать дальше...

Оплата налога на имущество физических лиц: вовремя и правильно
Оплата налога на имущество физических лиц: вовремя и правильно 15.10.2018 10:14 Комментарии(0)

Приближаются сроки уплаты налога на имущество физических лиц. В этом году для всех налогов на имущество сроки уплаты едины – налог на имущество за 201...

Читать дальше...

Кабачковые оладьи без глютена и яиц
Кабачковые оладьи без глютена и яиц 05.09.2018 17:32 Комментарии(0)

Сезон кабачков подходит к концу, поэтому спешим воспользоваться моментом и приготовить из них что-то вкусное

Читать дальше...

Выбираем бахчевые правильно
Выбираем бахчевые правильно 22.08.2018 18:50 Комментарии(0)

Что нужно знать при покупке арбузов и дынь, и как выбрать самый вкусный и полезный плод читайте в нашей публикации

Читать дальше...

Возврат к списку

АКТУАЛЬНО:
Опрос:


Код от Яндекс Директ

Анонс:

Январь 2019

Пн ВТ Ср Чт Пт Сб Вс
31 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3

Продажа цветов

Новости:
В Геобанке изменились тарифы
photo

Многофункциональный банковский офис сообщает, что с 16 января 2019 года изм...

21.01.2019 Подробнее

На Крещение время работы автобусов продлят
photo

В ТиНАО до 3:00 часов будут работать семь маршрутов автобусов...

18.01.2019 Подробнее

В школе стартует Московское кино
photo

Школа 2065 приняла участие в проекте «Московское кино в школе». В рамках пр...

10.01.2019 Подробнее

Видео: