Статьи:

Закуска с авокадо и пророщенным кунжутом

30.06.2018 - 10:11

Предлагаю вам попробовать приготовить это простое, но вкусное и питательное блюдо, которое может стать прекрасным перекусом и украшением любого стола.

 








Нам понадобится:

· спелый авокадо

· огурец

· салат айсберг

· проростки черного кунжута

· соль

· лимонный сок

· перец (по желанию)

· оливковое масло (по желанию)

 

Почему я выбрала именно черный кунжут? Все очень просто: во-первых он создает контраст в блюде, а во-вторых он намного полезней белого.

В зернышках черного кунжута более высокое содержание железа и витамина Е, который как мы знаем препятствует преждевременному старению. Также они содержат ненасыщенные жирные кислоты, которые помогают быстро насытиться и ускоряют метаболизм и полезные жирные кислоты, помогающие сохранить защитные функции кожи. Кроме того, фитостеролы, содержащиеся кунжуте, снижают уровень холестерина крови, не дают ему полностью всасываться кишечником.

Это лишь малая часть полезных свойств черного кунжута. Хотя бы даже из-за них уже стоит почаще употреблять его в пищу :-)

 

А теперь к делу!

Для начала прорастим кунжут. Для этого зальем семена водой на несколько часов, затем сольем воду и оставим их в той же ёмкости прорастать, периодически промывая (баночку с семенами прикрываем неплотно крышечкой, чтобы сохранить влагу). Вскоре вы заметите маленькие белые росточки, что значит – пора готовить нашу закуску :-)

 

Приготовление:

- Нарезаем огурец кружочками;

- Из авокадо делаем соус (прокручиваем авокадо в блендере с щепоткой соли и несколькими капельками лимонного сока, можно добавить также немного перца и оливкового масла);

- Салат айсберг режем квадратиками размером с огуречными кружочками;

- Собираем: на огурец кладем листик салата, сверху выкладываем паштет из авокадо и пророщенный кунжут.

 

Такая закусочка будет по-вкусу не только сыроедам, но и всем любителям авокадо, не придерживающимся какого-то особого режима питания.

Приятного аппетита!



Статья показалась вам интересной? Поделитесь с друзьями:
 
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
 
СТАТЬИ:
Кабачковые оладьи без глютена и яиц
Кабачковые оладьи без глютена и яиц 05.09.2018 17:32 Комментарии(0)

Сезон кабачков подходит к концу, поэтому спешим воспользоваться моментом и приготовить из них что-то вкусное

Читать дальше...

Выбираем бахчевые правильно
Выбираем бахчевые правильно 22.08.2018 18:50 Комментарии(0)

Что нужно знать при покупке арбузов и дынь, и как выбрать самый вкусный и полезный плод читайте в нашей публикации

Читать дальше...

Доминик Лоро «Искусство жить просто» (рецензия на книгу)
Доминик Лоро «Искусство жить просто» (рецензия на книгу) 08.08.2018 16:23 Комментарии(0)

Писательница Доминик Лоро в своей книге изложила основные принципы минимализма. В ней она чётко указала на то, что счастье далеко не в вещах...

Читать дальше...

Закуска с авокадо и пророщенным кунжутом
Закуска с авокадо и пророщенным кунжутом 30.06.2018 10:11 Комментарии(0)

Предлагаю вам попробовать приготовить это простое, но вкусное и питательное блюдо, которое может стать прекрасным перекусом и украшением любого стола

Читать дальше...

Понимаешь ли ты, насколько ценно каждое мгновение жизни?
Понимаешь ли ты, насколько ценно каждое мгновение жизни? 28.06.2018 17:30 Комментарии(0)

Каждый момент жизни уникален. То, что происходит с вами сейчас, в эту самую минуту – больше никогда не повторится

Читать дальше...

Возврат к списку

АКТУАЛЬНО:
Опрос:


Код от Яндекс Директ

Анонс:

Сентябрь 2018

Пн ВТ Ср Чт Пт Сб Вс
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 22 23
24 25 26 27 28 30

Баннер в правой секции

Новости:
Раздельному сбору мусора
photo

В 2018 году в Московском планируется выполнить работы по ремонту 4 контейне...

18.09.2018 Подробнее

Вайлдберриз откроется в 3-м микрорайоне
photo

Осенью 2018 года в 3-м микрорайоне города Московского планируется открыть е...

17.09.2018 Подробнее

Изменилась стоимость проезда в автобусе 590
photo

Ранее тариф на проезд на маршруте №590 менялся в феврале текущего года...

16.09.2018 Подробнее

Видео: