Статьи:

Закуска с авокадо и пророщенным кунжутом

30.06.2018 - 10:11

Предлагаю вам попробовать приготовить это простое, но вкусное и питательное блюдо, которое может стать прекрасным перекусом и украшением любого стола.

 








Нам понадобится:

· спелый авокадо

· огурец

· салат айсберг

· проростки черного кунжута

· соль

· лимонный сок

· перец (по желанию)

· оливковое масло (по желанию)

 

Почему я выбрала именно черный кунжут? Все очень просто: во-первых он создает контраст в блюде, а во-вторых он намного полезней белого.

В зернышках черного кунжута более высокое содержание железа и витамина Е, который как мы знаем препятствует преждевременному старению. Также они содержат ненасыщенные жирные кислоты, которые помогают быстро насытиться и ускоряют метаболизм и полезные жирные кислоты, помогающие сохранить защитные функции кожи. Кроме того, фитостеролы, содержащиеся кунжуте, снижают уровень холестерина крови, не дают ему полностью всасываться кишечником.

Это лишь малая часть полезных свойств черного кунжута. Хотя бы даже из-за них уже стоит почаще употреблять его в пищу :-)

 

А теперь к делу!

Для начала прорастим кунжут. Для этого зальем семена водой на несколько часов, затем сольем воду и оставим их в той же ёмкости прорастать, периодически промывая (баночку с семенами прикрываем неплотно крышечкой, чтобы сохранить влагу). Вскоре вы заметите маленькие белые росточки, что значит – пора готовить нашу закуску :-)

 

Приготовление:

- Нарезаем огурец кружочками;

- Из авокадо делаем соус (прокручиваем авокадо в блендере с щепоткой соли и несколькими капельками лимонного сока, можно добавить также немного перца и оливкового масла);

- Салат айсберг режем квадратиками размером с огуречными кружочками;

- Собираем: на огурец кладем листик салата, сверху выкладываем паштет из авокадо и пророщенный кунжут.

 

Такая закусочка будет по-вкусу не только сыроедам, но и всем любителям авокадо, не придерживающимся какого-то особого режима питания.

Приятного аппетита!



Статья показалась вам интересной? Поделитесь с друзьями:


 
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
 
СТАТЬИ:
Такой полезный Витграсс
Такой полезный Витграсс 23.02.2019 09:17 Комментарии(0)

Wheatgrass — это сок молодых побегов пшеницы, который известен своими чудесными свойствами. Это поистине напиток молодости и красоты!

Читать дальше...

Уход за надувным бассейном на даче
Уход за надувным бассейном на даче 06.02.2019 22:14 Комментарии(0)

За окном зима - самое хорошее время подумать о предстоящем летнем отдыхе...

Читать дальше...

Гороховый крем-суп с брокколи
Гороховый крем-суп с брокколи 28.11.2018 21:12 Комментарии(0)

В преддверии зимних холодов предлагаю вашему вниманию рецепт сытного, вкусного и слегка пряного горохового крем-супа с овощами

Читать дальше...

Закон о самозанятых вступает в силу с 1 января 2019 года
Закон о самозанятых вступает в силу с 1 января 2019 года 28.11.2018 20:51 Комментарии(0)

С 1 января 2019 года вступает в силу закон о самозанятых гражданах, который предусматривает введение налога на профессиональный доход (НПД)

Читать дальше...

Оплата налога на имущество физических лиц: вовремя и правильно
Оплата налога на имущество физических лиц: вовремя и правильно 15.10.2018 10:14 Комментарии(0)

Приближаются сроки уплаты налога на имущество физических лиц. В этом году для всех налогов на имущество сроки уплаты едины – налог на имущество за 201...

Читать дальше...

Возврат к списку

АКТУАЛЬНО:
Опрос:


Код от Яндекс Директ

Анонс:

Март 2019

Пн ВТ Ср Чт Пт Сб Вс
25 26 27 28 1
11 12 14
18 19 22 23 24
25 26 28 29 30 31

Продажа цветов

Новости:
Единовременная материальная помощь
photo

Согласно Распоряжению Правительства Москвы от 12 марта 2019 года N99-РП...

19.03.2019 Подробнее

Установка новых остановочных павильонов в Московском
photo

Новые остановочные павильоны защитят пассажиров от солнца и осадков. Многие...

15.03.2019 Подробнее

Новую теплицу осенью ведут в эксплуатацию
photo

В новой многофункциональной теплице планируется выращивать такие культуры к...

15.03.2019 Подробнее

Видео: