Статьи:

Закуска с авокадо и пророщенным кунжутом

30.06.2018 - 10:11

Предлагаю вам попробовать приготовить это простое, но вкусное и питательное блюдо, которое может стать прекрасным перекусом и украшением любого стола.

 








Нам понадобится:

· спелый авокадо

· огурец

· салат айсберг

· проростки черного кунжута

· соль

· лимонный сок

· перец (по желанию)

· оливковое масло (по желанию)

 

Почему я выбрала именно черный кунжут? Все очень просто: во-первых он создает контраст в блюде, а во-вторых он намного полезней белого.

В зернышках черного кунжута более высокое содержание железа и витамина Е, который как мы знаем препятствует преждевременному старению. Также они содержат ненасыщенные жирные кислоты, которые помогают быстро насытиться и ускоряют метаболизм и полезные жирные кислоты, помогающие сохранить защитные функции кожи. Кроме того, фитостеролы, содержащиеся кунжуте, снижают уровень холестерина крови, не дают ему полностью всасываться кишечником.

Это лишь малая часть полезных свойств черного кунжута. Хотя бы даже из-за них уже стоит почаще употреблять его в пищу :-)

 

А теперь к делу!

Для начала прорастим кунжут. Для этого зальем семена водой на несколько часов, затем сольем воду и оставим их в той же ёмкости прорастать, периодически промывая (баночку с семенами прикрываем неплотно крышечкой, чтобы сохранить влагу). Вскоре вы заметите маленькие белые росточки, что значит – пора готовить нашу закуску :-)

 

Приготовление:

- Нарезаем огурец кружочками;

- Из авокадо делаем соус (прокручиваем авокадо в блендере с щепоткой соли и несколькими капельками лимонного сока, можно добавить также немного перца и оливкового масла);

- Салат айсберг режем квадратиками размером с огуречными кружочками;

- Собираем: на огурец кладем листик салата, сверху выкладываем паштет из авокадо и пророщенный кунжут.

 

Такая закусочка будет по-вкусу не только сыроедам, но и всем любителям авокадо, не придерживающимся какого-то особого режима питания.

Приятного аппетита!



Статья показалась вам интересной? Поделитесь с друзьями:


 
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
 
СТАТЬИ:
Сезон самокатов открыт: как выбрать самокат взрослому
Сезон самокатов открыт: как выбрать самокат взрослому 15.04.2019 12:19 Комментарии(0)

С приходом весеннего тепла, когда снег уже почти растаял, для многих открывается сезон катания на самокатах

Читать дальше...

Такой полезный Витграсс
Такой полезный Витграсс 23.02.2019 09:17 Комментарии(0)

Wheatgrass — это сок молодых побегов пшеницы, который известен своими чудесными свойствами. Это поистине напиток молодости и красоты!

Читать дальше...

Уход за надувным бассейном на даче
Уход за надувным бассейном на даче 06.02.2019 22:14 Комментарии(0)

За окном зима - самое хорошее время подумать о предстоящем летнем отдыхе...

Читать дальше...

Гороховый крем-суп с брокколи
Гороховый крем-суп с брокколи 28.11.2018 21:12 Комментарии(0)

В преддверии зимних холодов предлагаю вашему вниманию рецепт сытного, вкусного и слегка пряного горохового крем-супа с овощами

Читать дальше...

Закон о самозанятых вступает в силу с 1 января 2019 года
Закон о самозанятых вступает в силу с 1 января 2019 года 28.11.2018 20:51 Комментарии(0)

С 1 января 2019 года вступает в силу закон о самозанятых гражданах, который предусматривает введение налога на профессиональный доход (НПД)

Читать дальше...

Возврат к списку

АКТУАЛЬНО:
Опрос:


Код от Яндекс Директ

Анонс:

Июнь 2019

Пн ВТ Ср Чт Пт Сб Вс
27 28 29 30 31 2
3 7 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

Продажа цветов

Новости:
В Московском меняются автобусные маршруты 420 и 866
photo

Московский транспорт сообщает, что с 15 июня 2019 года в городе Московском ...

15.06.2019 Подробнее

Как работают организации в День России
photo

В связи с празднованием 12 июня Дня России изменяется режим работы...

11.06.2019 Подробнее

Места посадки в автобусы возле м. Саларьево перенесены
photo

Посадка в автобусы №304, 304к, 420, 863, 866, 890к, 876, 976, 892, 1002 осу...

08.06.2019 Подробнее

Видео: