Новый год 2024: Что приготовить?

Новый год 2024: Что приготовить?

Продолжаем серию публикаций о наступающем новом годе. Сегодня мы расскажем вам о том, что нужно и что не рекомендуется подавать к праздничному столу.

Что должно быть на праздничном столе на Новый год 2024?

Встречать 2024 год – год Зеленого Дракона по восточному календарю и Темного Лося – по славянскому, нужно изобилием рыбных и овощных блюд. Особых предпочтений в еде у Дракона нет, нежели у Лося, поэтому, чтобы угодить обоим символам 2024 года смело ставьте на стол рыбу – символ достатка, свежие овощи и фрукты, например, мандарины, а также всевозможные вариации овощных блюд.

Тушите, варите, жарьте, запекайте, маринуйте. Чем больше деликатесов, тем лучше. При этом, чтобы вдоволь «накормить» двух могучих символов 2024 года, стол должен быть не только вкусным, но и обильным.

В приготовлении блюд рекомендуется обильно использовать специи, такие как имбирь, чеснок, перец, гвоздику.

Из напитков в приоритете – всевозможные натуральные морсы и компоты, глинтвейн, а также хорошее домашнее вино.

Примеры блюд для новогоднего стола:

- бутерброды с красной икрой;

- сырная тарелка;

- рыбная тарелка;

- мясная тарелка;

- фруктовая тарелка;

- рулетики из баклажана с грецким орехом;

- рулетики из ветчины;

- стейк из семги;

- блюда с рисом;

- канапе с семгой;

- тарталетки с креветками;

- фаршированные яйца;

- салат из свеклы;

- морковка по-корейски;

- салат «Греческий»;

- салат «Цезарь» с креветками;

Что нельзя подавать к столу на Новый год 2024?

Что Дракон, что Лось предпочитают свежую и натуральную пищу, поэтому в приготовлении новогодних блюд следует избегать использования различных консервов и полуфабрикатов, а также колбас. Колбасу, к примеру, можно заменить рыбным рулетом.

Несмотря на то, что Лось любит есть грибы, на новогодний стол ставить их также не рекомендуется, так как по некоторым поверьям грибы несут с собой заботы и проблемы.

Следует избегать и чересчур жирных блюд. Это относится и к десертам.

Что еще поставить на стол на Новый год 2024?

По традиции на праздничный стол можно ставить фигурки символов нового года, свечи, маленькие елочки и различные новогодние композиции.

Новый год 2024: В чем встречать?

Новый год 2024: Зеленый Дракон или Темный Лось