Кафе и рестораны авторской кухни в Москве

Авторская кухня – это привнесение чего-то нового в привычные блюда, либо совершенно новое блюдо, экспериментальное и необычное. Ряд заведений в Москве предлагает авторскую кухню, и сегодня мы приведем некоторые из них. Как правило, это самые модные заведения столицы, и бронирование столиков производится там заранее.

Авторская кухня в британских интерьерах возле метро «Тверская» - Chelsea Gastro Pub.

Оригинальная скандинавская кухня возле метро Новокузнецкая – Björn.

Авторские мясные блюда в Большом Патриаршем переулке можно попробовать в 800°С Contemporary Steak.

Авторская винотека и гастробар от шеф-сомелье Ксении Карпенко и шеф-повара Тимура Абузярова возле метро Университет - Wine Religion.

Новая паназиатская кухня от шеф-повара Никиты Кузьменко возле метро «Белорусская» - ASIATIQUE Kitchen x Bar.

Неординарный гастробар дуэта Александра Кана и Дмитрия Шуршакова, при входе в который посетителей встречает туристическое бюро, возле метро Краснопресненская – «Никуда не едем».

Паназиатский ресторан Бориса Зарькова и шеф-повара Владимира Мухина возле метро Смоленская – Zodiac.

Рыба и морепродукты в выбранном именно вами исполнении (жарка, гриль, духовка, копчение, фритюр) возле метро Пушкинская - Филимонова и Янкель.

Экологичная рыбная кухня с аутентичными продуктами по оригинальным рецептам возле  метро «Китай-Город» - Expedition.

Итальянский ресторан с остроумными рецептами от Мариано Валерио возле метро Театральная – Barlotti.

Открытая кухня с блюдами из 15-ти регионов нашей страны и других государств возле метро Баррикадная - ресторанный холдинг White Rabbit Family.

Блюда от знаменитого шефа Уильяма Ламберти, приготовленные им же на кухне, стоящей прямо в зале, можно попробовать в ресторане возле метро Пушкинская - Uilliam’s.

С адресами, меню, интерьерами ресторанов можно ознакомиться на их официальных сайтах.