Дата и время

Статьи:

Главные блюда советской эпохи

Дата публикации: 31.05.2022 - 18:25


Эти блюда вызывают чувство ностальгии у всех, кто жил в тот не столь далекий период. Вкусы детства и молодости, ароматы советских столовых и домашних праздников – любимые блюда СССР прямо сейчас в нашей публикации.

Многие из нас лелеют воспоминания о домашних застольях, когда за одним большим столом собиралась вся семья. Было ли это в какой-то праздник или просто по случаю приезда родственников, в любом случае на столе всегда был определенный набор «праздничных» блюд. Конечно, в каждой отдельной семье были свои предпочтения, но в среднем праздничный стол выглядел так: запеченная курица, отварной картофель, мясо по-французски, шпроты, колбаса, крабовый салат, яйца с майонезом, холодец, домашние консервы, яблочная шарлотка, компот.

Многие в первую очередь вспоминают черную икру, которую они ели ложками. Но отдельной темы заслуживают блюда, которые готовили в советских столовых. Кормили в столовых сытно, но без особых изысков: суп харчо, борщ «Московский», щи из кислой капусты, гороховый суп, макароны по-флотски, гуляш, подлива, солянка с сосисками, картофельное поре, разнообразные котлеты, голубцы, жареная рыба, разные каши, творожная запеканка, омлет, винегрет, салат «Мимоза», рыбный салат.

Докторская колбаса на завтрак, блины, сырники, омлеты, яичницы, каши, творог, творожная масса с изюмом, колбасный сыр, сырки «Дружба» – то, что советские люди обычно ели на завтрак. Летнее меню обязательно включало в себя окрошку на сыворотке, лимонады, квас, газировка с сиропом.

В советскую эпоху было немало и разнообразных десертов. Никакой праздник не обходился без вафельного торта, птичьего молока, торта «Чародейка», «Сказка» или «Прага», пастилы, конфет помадок «Театральной», шоколадной колбасы, пирожных «Корзиночки». Как повседневное лакомство многие, наверняка, помнят хлеб с маслом и сахаром, либо просто хлеб с сахаром, халву, сладкие гренки с яйцом, печенья «Орешки». А что могло быть вкуснее сэндвича из печенья, когда две печенюшки прослаивали сливочным маслом!

Вот такое разнообразие было на столах советских граждан. Всё вкусно, сытно, понятно, а главное – по-нашему.


Поделись с друзьями в социальных сетях:

СТАТЬИ:
Улучшаем жизнь, меняя приоритеты
Улучшаем жизнь, меняя приоритеты 10.04.2024 13:21 Комментарии(0)

От правильной расстановки приоритетов зависит эффективное управлением временем, получение плодотворного результата и то, сколько сил и энергии вы буде...

Читать дальше...

Обереги для дома популярные сегодня
Обереги для дома популярные сегодня 03.04.2024 11:48 Комментарии(0)

Дом – это наш маленький мир, в котором должно быть всегда спокойно, уютно и гармонично, дома мы восполняем свои силы и отключаемся от проблем

Читать дальше...

Осознанное чтение
Осознанное чтение 28.03.2024 11:41 Комментарии(0)

Согласно статистике, более половины читателей читают книги неосознанно, зачитывая их автоматически, без погружения в суть написанного

Читать дальше...

Как писать промты для нейросети
Как писать промты для нейросети 21.03.2024 10:50 Комментарии(0)

Сегодня мы продолжим тему, и расскажем как правильно писать промты для нейросетей, чтобы получить нужное изображение

Читать дальше...

Моем окна без разводов
Моем окна без разводов 14.03.2024 10:42 Комментарии(0)

С приходом весны многие, по традиции, занимаются приведением своего дома в порядок

Читать дальше...

Возврат к списку

АКТУАЛЬНО:




Анонс мероприятий:

Май 2024

Пн ВТ Ср Чт Пт Сб Вс
29 30 1 2 3 4 5
6 10 11
13 16 17 19
20 21 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2


Новости:
Школьники создали систему блокирующую езду
photo

Электросамокаты — популярный способ передвижения по городу, но и самый опас...

15.05.2024 Подробнее

Отключение отопления
photo

С 17 мая 2024 года столичные коммунальные службы начнут отключать отопление...

15.05.2024 Подробнее

Экоакция в 3-м микрорайоне Московском
photo

Место проведения: 3-й мкр., на аллее возле дома 21 (напротив магазина «...

15.05.2024 Подробнее