Чернильные орешки – вредитель, вошедший в историю мировой письменности

Чернильные орешки – вредитель, вошедший в историю мировой письменности

Иногда на дубовых листьях можно увидеть причудливые шарики, которых бывает так много, что они усыпают весь лист. Это образование называется гала, и встречаются они не только на дубовых листьях, но в историю вошли именно дубовые галлы. Именно они и получили свое другое название – чернильные орешки или дубовые яблоки.

Галлы вырастают от 2 до 4 см в диаметре и вызваны химическими веществами, которые выделяют личинки Дубовой осы-орехотворки. Взрослая самка осы откладывает яйцо в лист, личинка осы питается тканью галлы и одновременно выделяет вещество ауксин, которое вызывает разрастание растительной ткани и рост новообразования. После того как личинка превращается во взрослую особь, насекомое прогрызает себе путь на свободу через галлу.

Структура галлов пористая и рыхлая. В центре находится пространство, в котором и развивается личинка. В составе чернильных орешков много танинов, которые в соединении с солями образуют вещество, окрашенное в черный цвет. Процесс изготовления чернил из чернильных орешков длился не менее месяца. Чтобы они лучше ложились на бумагу в их состав вводили камедь – вишневую смолу. Чернила из галлов были вполне стойкими, мало выцветали и были водостойкими.

Дубовые галлы использовались для производства чернил еще в средневековье, особенно популярны такие чернила были в период с 18 до середины 20 века. Тогда галлы были основным материалом для производства чернил на западе. Но с появлением дешевых анилиновых красителей значение галлов как сырья для чернил быстро сошло на нет.

К слову, изготовить чернила из чернильных орешков можно и сейчас, сделать это совсем не сложно.

Другое применение чернильных орешков

Кроме того, благодаря танинам (дубильным веществам) чернильные орешки использовались для получения вяжущих лекарственных средств, которые помогают успокоить воспаленные ткани и слизистые.