Дата и время
Статьи:

Закуска с авокадо и пророщенным кунжутом

30.06.2018 - 10:11

Предлагаю вам попробовать приготовить это простое, но вкусное и питательное блюдо, которое может стать прекрасным перекусом и украшением любого стола.

 








Нам понадобится:

· спелый авокадо

· огурец

· салат айсберг

· проростки черного кунжута

· соль

· лимонный сок

· перец (по желанию)

· оливковое масло (по желанию)

 

Почему я выбрала именно черный кунжут? Все очень просто: во-первых он создает контраст в блюде, а во-вторых он намного полезней белого.

В зернышках черного кунжута более высокое содержание железа и витамина Е, который как мы знаем препятствует преждевременному старению. Также они содержат ненасыщенные жирные кислоты, которые помогают быстро насытиться и ускоряют метаболизм и полезные жирные кислоты, помогающие сохранить защитные функции кожи. Кроме того, фитостеролы, содержащиеся кунжуте, снижают уровень холестерина крови, не дают ему полностью всасываться кишечником.

Это лишь малая часть полезных свойств черного кунжута. Хотя бы даже из-за них уже стоит почаще употреблять его в пищу :-)

 

А теперь к делу!

Для начала прорастим кунжут. Для этого зальем семена водой на несколько часов, затем сольем воду и оставим их в той же ёмкости прорастать, периодически промывая (баночку с семенами прикрываем неплотно крышечкой, чтобы сохранить влагу). Вскоре вы заметите маленькие белые росточки, что значит – пора готовить нашу закуску :-)

 

Приготовление:

- Нарезаем огурец кружочками;

- Из авокадо делаем соус (прокручиваем авокадо в блендере с щепоткой соли и несколькими капельками лимонного сока, можно добавить также немного перца и оливкового масла);

- Салат айсберг режем квадратиками размером с огуречными кружочками;

- Собираем: на огурец кладем листик салата, сверху выкладываем паштет из авокадо и пророщенный кунжут.

 

Такая закусочка будет по-вкусу не только сыроедам, но и всем любителям авокадо, не придерживающимся какого-то особого режима питания.

Приятного аппетита!



Статья показалась вам интересной? Поделитесь с друзьями:


 
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
 
СТАТЬИ:
Любое действие - лучше бездействия
Любое действие - лучше бездействия 26.07.2019 12:32 Комментарии(0)

Ждать подходящего момента, планировать, прикидывать, размышлять можно бесконечно

Читать дальше...

Ты стараешься не лгать другим, но всегда ли ты честен с самим собой?
Ты стараешься не лгать другим, но всегда ли ты честен с самим собой? 23.07.2019 11:44 Комментарии(0)

Когда мысли, слова и действия в гармонии, человек приобретает огромную силу

Читать дальше...

Печенье «Гусиные лапки»
Печенье «Гусиные лапки» 23.07.2019 08:50 Комментарии(0)

Во времена СССР печенье «Гусиные лапки» пользовалось большой популярностью

Читать дальше...

Московская канатная дорога
Московская канатная дорога 09.07.2019 13:28 Комментарии(0)

Рядом с Московским в радиусе 17 км находится московская канатная дорога, которую о...

Читать дальше...

Сезон самокатов открыт: как выбрать самокат взрослому
Сезон самокатов открыт: как выбрать самокат взрослому 15.04.2019 12:19 Комментарии(0)

С приходом весеннего тепла, когда снег уже почти растаял, для многих открывается с...

Читать дальше...

Возврат к списку

АКТУАЛЬНО:
Опрос:


Код от Яндекс Директ

Анонс:

Июль 2019

Пн ВТ Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 4 5 6 7
8 9 11 12 13 14
15 16 18 19 21
23 26 28
29 30 1 2 3 4

Продажа цветов

Новости:
Киоск Макдоналдс откроется в Московском
photo

В МакКиоске отличается меню - здесь будут представлены только десерты: мафф...

05.08.2019 Подробнее

В Московском появился вольер с белками
photo

В прошлом месяце на территории храма  св. Тихона был установлен в...

04.08.2019 Подробнее

Московский готовится к фестивалю Цветочный Джем
photo

Ежегодный фестиваль «Цветочный джем» пройдёт в Москве с 23 августа по 8 сен...

03.08.2019 Подробнее

Видео: