Дата и время
Статьи:

Вкусные украшения для новогоднего стола

20.11.2020 - 11:03


Любое красиво оформленное блюдо намного больше радует глаз и сильнее вызывает аппетит. А какие красивые фотографии новогоднего стола получаются, если на них стоят не просто закуски и салатики, а закуски в виде ёлочек и салатики в виде быка или ёлочного шара! Сегодня мы поговорим с вами на такую тему, как украшение новогодних блюд.

Салат в форме Быка и не только

Слоеные салаты заняли прочные позиции на любом праздничном столе. Это отличная основа для творчества: таким салатам можно придать любую форму. На этот Новый год можно сделать салат в виде головы быка. Выкладывать форму начинаем уже с самого первого слоя. Учитывая, что грядущий год – Год Белого Металлического Быка, то самый верхний слой салата можно сделать из тертого яичного белка, нос и уши вырезаем из ломтика колбасы, ноздри и глаза делаем из маслин, а для рогов возьмем ломтики сыра.

Также новогодние слоеные салаты часто делают в форме ёлочки или рождественского венка (для реалистичности салат засыпается свежим нарубленным укропом), в виде шишек (чешуйки делаются из миндаля), в форме часов, снеговиков, варежки (верх варежки выгладывается ломтиками слабосоленой семги и декорируется тертым яичным белком), сапожка (сверху сапожок посыпается плотным слоем гранатовых зерен) и тд.

Оформляем нарезки

В этом году на столе должно быть много сыра, орехов и фруктов. Подходим креативно к оформлению сырной тарелки: сыр можно нарезать кубиками и выложить по кругу в форме венка, украсив укропом или розмарином (еловые веточки) и оливками/маслинами/виноградом (бусинки); сырные кубики можно выложить в форме звезды, оставив её центр полым, чтобы туда насыпать орешков; а из сырных ломтиков можно собрать объемную елочку, нанизав их на деревянную палочку.

Нарезку из кружочков огурца можно выложить в форме елочки, а из ломтиков томата и моцареллы сделать новогодний шар. Красивую елочку можно выложить также из ломтиков киви или мандариновых долек. На макушку этой вкусной новогодней красавицы можно поместить звезду из апельсиновой цедры или сыра.

Кексы-снеговики и маффины-ёлочки

Испеките или купите кексы, сверху выдавите белый сливочный крем и посыпьте кокосовой стружкой. Голову снеговичка можно делать из маршмэллоу, а ручки из обычной сладкой соломки.

Испеките или купите готовые маффины (лучше, если они будут шоколадные, коричневые). Приготовьте масляный крем и добавьте в него немного зеленого пищевого красителя. Положите крем в кондитерский шприц или мешочек и уберите в холодильник для застывания. После выдавите крем сверху на маффины в виде ёлочки из кондитерского шприца. Украсьте ёлочку сахарными бусинками.








Статья показалась вам интересной? Поделитесь с друзьями:


 
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
 
СТАТЬИ:
История Рождественских ярмарок
История Рождественских ярмарок 29.11.2020 21:29 Комментарии(0)

Сегодня проведение Рождественских и Новогодних ярмарок стало уже традицией. На них можно приобрести новогодние украшения, сладости, подарки, сувениры,...

Читать дальше...

Новогодняя депрессия: в чем причины?
Новогодняя депрессия: в чем причины? 28.11.2020 21:06 Комментарии(0)

Несмотря на то, что новогодние праздники – это очень позитивный долгожданный период, некоторые люди могут замечать за собой спад активности и плохое н...

Читать дальше...

Технические новинки 2020 года
Технические новинки 2020 года 27.11.2020 11:30 Комментарии(0)

До Нового года осталось чуть больше месяца, поэтому самое время начать подводить итоги года уходящего. Какими техническими новинками порадовал нас 202...

Читать дальше...

Где растут самые вкусные мандарины?
Где растут самые вкусные мандарины? 26.11.2020 12:22 Комментарии(0)

Наверняка у многих из нас зима, и в частности новогодние праздники, ассоциируются с мандаринами, а точнее – мандарины прочно, и еще с детства, ассоции...

Читать дальше...

Как не набрать вес в новогодние праздники?
Как не набрать вес в новогодние праздники? 25.11.2020 21:49 Комментарии(0)

Новогодние праздники – самые продолжительные среди всех праздников в году. В эти дни мы традиционно ходим в гости и приглашаем гостей к себе

Читать дальше...

Возврат к списку

АКТУАЛЬНО:
Опрос:


Код от Яндекс Директ

Анонс:

Декабрь 2020

Пн ВТ Ср Чт Пт Сб Вс
30 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3


Новости:
В Школе 2120 пройдет онлайн-собрание
photo

Онлайн-собрание будет проводиться в приложении Zoom. Его проведут педагоги,...

26.11.2020 Подробнее

Налоги можно оплатить на почте
photo

Как сообщает Почта России, до 1 декабря в любом почтовом отделении можно оп...

20.11.2020 Подробнее

Две ледяные горки обустроят в Московском
photo

После завершения установки каркаса, рабочие приступят к монтажу ледяных бло...

17.11.2020 Подробнее

Видео: