Статьи:

Винегрет с авокадо

19.01.2018 - 19:00

Хочу поделиться с вами простым и слегка оригинальным рецептом всем знакомого винегрета: здесь нет картофеля, соленых огурцов, квашеной капусты, консервированного зеленого горошка и лука. Зато есть авокадо. Ммм…как вкусно! :-)

Нам понадобится:

- морковь;
- свекла;
- замороженный зеленый горошек;
- авокадо;
- морская соль;
- немного растительного масла.

Все овощи, кроме авокадо (авокадо, кстати, считается скорее фруктом), необходимо отварить до готовности, после чего остудить и нарезать. Авокадо лучше добавить в салат непосредственно перед подачей, так как плод быстро окисляется.

Салатик посолить и заправить маслом. Приятного аппетита!

Авокадо в данном рецепте прекрасно заменяет картофель. А отсутствие соленых огурцов и капусты позволяет избежать излишней кислинки в салате.

К слову сказать, авокадо чрезвычайно полезен. В нем содержится масса полезных веществ, среди них:

Витамин К
Фолиевая кислота
Витамин С
Калий (в 100 гр плода содержится 14% суточной нормы, по сравнению с 10% в бананах)
Витамин В5
Витамин В6
Витамин Е
Магний
Марганец
Медь
Железо
Цинк
Фосфор
Витамины А, В1 (тиамин), В2 (рибофлавин) и B3 (ниацин)
Олеиновая кислота - омега 9

А большое количество жира (85%) в авокадо способствует хорошему усвоению и всасыванию всех этих питательных веществ.

Благодаря высокому уровню бета-ситостерола авокадо снижает высокий уровень плохого холестерина в крови. Кроме того, научно доказано, что авокадо обладает смесью антиоксидантных и противовоспалительных свойств, способных бороться с некоторыми видами рака. Ежедневное употребление авокадо позволяет в короткие сроки стабилизировать артериальное давление, укрепить память, очистить сосуды.

Пару слов о том, почему я не добавила в салат лук.

Несмотря на многие свои достоинства, лук (как и чеснок) негативно влияет на работу мозга, притупляя, затуманивая и в несколько раз затормаживая его деятельность. Лук и чеснок можно употреблять только в качестве лекарства в очень редких случаях по мере необходимости, так как вместе с вредными паразитарными бактериями они истребляют и родные.

Первым, кто заявил о вреде чеснока и лука был профессор Роберт Бек. Он смог доказать, что чеснок полностью расстраивает функции мышления, вызывая заторможенность человека. Также он предлагает любому человеку, занятому умственным или творческим трудом, самому убедиться в этом — понаблюдать за скоростью своего мышления после употребления лука и чеснока.



Статья показалась вам интересной? Поделитесь с друзьями:
 
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
 
СТАТЬИ:
Оплата налога на имущество физических лиц: вовремя и правильно
Оплата налога на имущество физических лиц: вовремя и правильно 15.10.2018 10:14 Комментарии(0)

Приближаются сроки уплаты налога на имущество физических лиц. В этом году для всех налогов на имущество сроки уплаты едины – налог на имущество за 201...

Читать дальше...

Кабачковые оладьи без глютена и яиц
Кабачковые оладьи без глютена и яиц 05.09.2018 17:32 Комментарии(0)

Сезон кабачков подходит к концу, поэтому спешим воспользоваться моментом и приготовить из них что-то вкусное

Читать дальше...

Выбираем бахчевые правильно
Выбираем бахчевые правильно 22.08.2018 18:50 Комментарии(0)

Что нужно знать при покупке арбузов и дынь, и как выбрать самый вкусный и полезный плод читайте в нашей публикации

Читать дальше...

Доминик Лоро «Искусство жить просто» (рецензия на книгу)
Доминик Лоро «Искусство жить просто» (рецензия на книгу) 08.08.2018 16:23 Комментарии(0)

Писательница Доминик Лоро в своей книге изложила основные принципы минимализма. В ней она чётко указала на то, что счастье далеко не в вещах...

Читать дальше...

Закуска с авокадо и пророщенным кунжутом
Закуска с авокадо и пророщенным кунжутом 30.06.2018 10:11 Комментарии(0)

Предлагаю вам попробовать приготовить это простое, но вкусное и питательное блюдо, которое может стать прекрасным перекусом и украшением любого стола

Читать дальше...

Возврат к списку

АКТУАЛЬНО:
Опрос:


Код от Яндекс Директ

Анонс:

Ноябрь 2018

Пн ВТ Ср Чт Пт Сб Вс
29 30 31 1 2 4
5 6 7 8 9 11
12 13 15 16 17 18
19 20 21 22 23 25
26 27 28 29 30 1 2

Баннер в правой секции

Новости:
Новый автобус №446 запустят в декабре
photo

На линии будет курсировать 10 автобусов большой вместимости. Протяженность ...

06.11.2018 Подробнее

Фитнес-студия «Волна» открыла свои двери
photo

Фитнес-студия с бассейном «Волна» предлагает следующие услуги: Mindbody, фу...

29.09.2018 Подробнее

С 25 сентября начнут включать отопление
photo

В прошлом году отопление в г. Московский началось с 28 сентября...

25.09.2018 Подробнее

Видео: