Самые необычные десерты со всего мира

Самые необычные десерты со всего мира

Кондитеры со всего мира продолжают экспериментировать с сочетаниями вкусов и подачей своих блюд, постоянно удивляя поклонников десертов чем-то новеньким и необычным.

Ниже мы расскажем вам про самые оригинальные десерты, которые придумали кулинары из разных стран.

«Английский» завтрак (Ирландия). Внешне этот десерт выглядит как настоящий английский завтрак с яичницей, беконом, колбаской и фасолью. Отличие лишь в том, что здесь всё сладкое – фасоль сделана из печенья и белого шоколада, колбаска – из бисквитного пирожного, а яичница – это паннакота с лимонной помадкой.

Пудинг из курицы (Турция). Для этого традиционного турецкого десерта куриная грудка сильно разваривается, измельчается и подслащивается смесью из риса, молока, муки, масла и сахара. Сверху десерт посыпается миндалем и корицей.

Торт из золота (Турция). Один из пятизвездочных отелей в Стамбуле предлагает своим гостям настоящий султанский десерт, процесс приготовления которого занимает несколько суток. Для этого десерта инжир, абрикосы, груши и айва маринуются в роме два года. Затем к фруктам добавляют редкую полинезийскую ваниль. А сверху торт посыпают съедобными хлопьями из чистого золота.

Жареные батончики (Шотландия). Шоколадные батончики типа Марс или Сникерс обмакиваются в жидкое тесто и обжариваются во фритюре.

Шакотис (Литва). Десерт готовится из огромного числа яиц (50 штук на 1 кг муки), муки, масла, сахара и сливок. Обжаривается на открытом огне на вертеле, в связи с чем десерт приобретает причудливую форму.

Лунное пирожное (Китай). Начинка для десерта делается из пасты сладких бобов и семян лотоса, внутрь также кладутся желтки соленых утиных яиц (символ полной луны). Сверху на пирожное наносится иероглиф, обозначающий долгую жизнь. Это лакомство обычно дарят родственникам на праздник, посвященный луне.

Капля воды (Япония). Этот десерт в виде капли воды предназначен специально для тех, кто заботиться о своей фигуре, ведь в нем нет ничего кроме агар-агара и воды. Вкус этому блюду придает кленовый сироп и соевая мука.

Жареные кленовые листья (Япония). Кленовые листья солят в бочках с соленой водой в течение года, затем каждый листик обмакивается в кляр и поджаривается во фритюре.

Пончики с беконом (США). Сладкие пончики с начинкой из жареного бекона, политые сверху карамелью или кленовым сиропом, подаются сейчас почти во всех кофейнях Америки.

Торт Черпумпл (США). Этот торт содержит в себе одновременно три вида самых популярных пирогов Америки – яблочный, вишневый и тыквенный. Торт трехслойный, каждый слой-пирог обильно смазывается кремом, также торт покрывается кремом сверху.