У многих на садовых участках растет мята, и с каждым годом куст становится все больше. Уже и засушили, и знакомым раздали, но все равно мяты осталось много? Тогда предлагаем вам сделать мятный сироп. Сироп из мяты обладает отличным освежающим вкусом и станет чудесным дополнением к десертам и коктейлям.
Как приготовить сироп из мяты?
1. Взять пучок мяты, хорошо промыть, мелко нарезать или перетереть в блендере (но не совсем до пюре). Взять 300 мл воды, добавить туда два стакана сахара и сок трети лимона (также можно добавить корицу, имбирь или ваниль). Доводим до кипения и кипятим периодически помешивая. Затем вылить кипящий сироп в мяту и все хорошо перемешать. Дать постоять минут 5-10 и процедить через несколько слоев марли. Хранить такой мятный сироп нужно в холодильнике 2-3 месяца.
2. Чтобы приготовить сироп из мяты на зиму, нужно измельченную мяту высыпать в кипящий сироп (пропорции воды и сахара см. выше) и поварить некоторое время вместе, и затем процедить. Приготовленный таким способом сироп можно хранить достаточно долго при комнатной температуре. Но минус этого способа в том, что во время варки сироп теряет свой красивый зеленый цвет и становится зелено-коричневым. Кроме того, варка мяты несколько изменит её вкус.
Обращаем внимание! Сироп получается очень мятным, поэтому добавлять его нужно с осторожностью.
Применение мятного сиропа в кулинарии
- Сироп из мяты можно добавлять в чай, кофе, компот, в различные коктейли и напитки.
- Мятным сиропом можно пропитывать коржи для тортов, подавать его к блинчикам, добавлять в крем и во время приготовления пирогов.
- Сироп из мяты отлично сочетается с мороженым и творогом.
- Мятный сироп можно добавить в тесто для печенья. Он прекрасно сочетается с шоколадом.
Сегодня мы продолжим тему, и расскажем как правильно писать промты для нейросетей, чтобы получить нужное изображение
С приходом весны многие, по традиции, занимаются приведением своего дома в порядок
Общие принципы написания запросов одинаковы для всех нейросетей. Основа работы с нейросетями – написание запросов (промтов)
Наверняка в последнее время на просторах интернета вам хотя бы раз, но попалось такое понятие как «Интернет вещей» или «loT». О том, что это такое и к...
Стремительно приближается время начала садовых работ, а вместе с ним и короткий период, когда можно будет обработать кипятком кусты смородины