Дата и время
Статьи:

Как картошка стала королевой стола?

18.07.2021 - 16:53

Несмотря на то, что картофель не является исконно русским овощем, а был завезен в Россию лишь в 18 веке, сегодня он занимает не менее важное место на нашем столе, как и хлеб. Очень сложно представить рацион без картошки, ведь она входит в состав многих салатов и вторых блюд, супов, а также подается в качестве гарнира. Благодаря чему картофель заслужил такую популярность?

Высокий гликемический индекс (ГИ) картофеля

Помимо того, что блюда из картофеля вкусные, есть и другая причина по которой, порой, так хочется картошечки. Картофель, так и всевозможные мучные изделия содержат большое количество легкоусвояемых углеводов и крахмала, которые являются для организма быстрым источником энергии, хоть и на короткое время.

Быстрые (простые) углеводы быстро поступают в кровь и сразу же используются в качестве энергии, которой нам всем часто так не хватает. Но вместе с тем они резко поднимают уровень сахара в крови. В ответ на скачок сахара в организме выделяется гормон инсулин. Чем больше сахара, тем выше выделение инсулина.

Если питаться такой пищей долгое время, появится постоянное чувство голода и, как следствие, излишний вес.

Разнообразие блюд из картофеля

Из картофеля можно приготовить огромное количество блюд, благодаря чему она никогда не надоедает. Картофель варят, жарят, запекают. С картофелем отлично сочетаются овощи, грибы, мясо и рыба.

Из картофеля можно приготовить вкуснейшие драники и множество запеканок, которые полюбились не только детям, но и взрослым. На скорую руку можно приготовить жареный или отварной картофель.

Отварная картошка также имеет разные модификации: отварной картофель можно подать ломтиками или в виде пюре, сделать из него начинку для картофельного рулета или пирожков.

А картофельное жаркое, приготовленное в горшочках, может стать настоящим праздничным блюдом. Точно также как и картофель, запеченный в духовке со специями под сырной шапкой.



Статья показалась вам интересной? Поделитесь с друзьями:


Тэги: картошка
СТАТЬИ:
Как определить давление по боли в голове
Как определить давление по боли в голове 23.09.2021 13:14 Комментарии(0)

Чаще всего они указывают на изменение кровяного давления в организме, которое либо повышается, либо понижается

Читать дальше...

Негативные эмоции: подавлять или проживать?
Негативные эмоции: подавлять или проживать? 22.09.2021 12:28 Комментарии(0)

Всех нас периодически захватывают негативные эмоции. Наверняка, вы замечали, что чувствовали себя очень усталыми после того, как позлитесь

Читать дальше...

Чувство вины за отдых
Чувство вины за отдых 21.09.2021 12:25 Комментарии(0)

От многих можно услышать фразу: «Отдых для меня - непозволительная роскошь». Всегда кажется, что вот только я закончу проект, тогда и отдохну

Читать дальше...

Мобильные билборды: законно ли их использование?
Мобильные билборды: законно ли их использование? 20.09.2021 12:17 Комментарии(0)

Виды современной рекламы, порой, поражают своей креативностью. Мы настолько привыкли к банальным листовкам, растяжкам и баннерам, что уже не обращаем ...

Читать дальше...

Осваиваем аэрографию с нуля
Осваиваем аэрографию с нуля 19.09.2021 17:01 Комментарии(0)

Сегодня мы поговорим об одном из видов искусства - аэрографии, которое успешно заняло свое место в разных сферах

Читать дальше...

Возврат к списку

АКТУАЛЬНО:
Опрос:


Код от Яндекс Директ

Анонс:

Сентябрь 2021

Пн ВТ Ср Чт Пт Сб Вс
30 31 2 3 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17
20 21 23 24 26
27 29 30 1 2 3

Продажа цветов

Новости:
Мероприятия для детей в ТРЦ «Новомосковский»
photo

В ТРЦ «Новомосковский» (4-й вход, З-й этаж) несколько суббот подряд...

28.09.2021 Подробнее

Автоматы «Бери заряд» в Московском
photo

В городе Московском такие автоматы расположены во всех микрорайонах...

26.09.2021 Подробнее

В Московском отрылся супермаркет «Супер Лента»
photo

25 сентября 2021 года в городе Московском открылся супермаркет «Супер Лента...

25.09.2021 Подробнее

Видео: