Статьи:

Гороховый крем-суп с брокколи

28.11.2018 - 21:12

В преддверии зимних холодов предлагаю вашему вниманию рецепт сытного, вкусного и слегка пряного горохового крем-супа с овощами, который поможет не только утолить голод, но и быстро согреться после долгой воскресной прогулки.

Нам понадобится:

· ½ стакана сухого гороха;

· половина небольшого кочана брокколи;

· половина моркови (я брала морковный жмых, оставшийся от сока);

· соль, перец по вкусу, 

· ½ чайной ложки карри, щепотка порошка имбиря.


Приготовление:

- Прежде, чем приступать к приготовлению этого замечательного супчика, горох следует замочить на ночь или больше, периодически меняя воду.

- Кладем горох, брокколи и морковь в кастрюлю и заливаем кипятком. После закипания добавляем специи, и варим суп на медленном огне около 30 минут.

- Снимаем с огня и оставляем под крышкой минут на 10, после чего сливаем бульон (но не выливаем, он нам еще пригодится) и пюрируем овощи и горошек блендером, постепенно добавляя бульон. Супчик разводим бульоном до необходимой густоты (в моем случае ушел как раз весь бульон).

- Сверху суп можно посыпать зеленью. Подавать с сухариками или хлебцами.

 

Приятного аппетита!


Статья показалась вам интересной? Поделитесь с друзьями:


 
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
 
СТАТЬИ:
Уход за надувным бассейном на даче
Уход за надувным бассейном на даче 06.02.2019 22:14 Комментарии(0)

За окном зима - самое хорошее время подумать о предстоящем летнем отдыхе...

Читать дальше...

Гороховый крем-суп с брокколи
Гороховый крем-суп с брокколи 28.11.2018 21:12 Комментарии(0)

В преддверии зимних холодов предлагаю вашему вниманию рецепт сытного, вкусного и слегка пряного горохового крем-супа с овощами

Читать дальше...

Закон о самозанятых вступает в силу с 1 января 2019 года
Закон о самозанятых вступает в силу с 1 января 2019 года 28.11.2018 20:51 Комментарии(0)

С 1 января 2019 года вступает в силу закон о самозанятых гражданах, который предусматривает введение налога на профессиональный доход (НПД)

Читать дальше...

Оплата налога на имущество физических лиц: вовремя и правильно
Оплата налога на имущество физических лиц: вовремя и правильно 15.10.2018 10:14 Комментарии(0)

Приближаются сроки уплаты налога на имущество физических лиц. В этом году для всех налогов на имущество сроки уплаты едины – налог на имущество за 201...

Читать дальше...

Кабачковые оладьи без глютена и яиц
Кабачковые оладьи без глютена и яиц 05.09.2018 17:32 Комментарии(0)

Сезон кабачков подходит к концу, поэтому спешим воспользоваться моментом и приготовить из них что-то вкусное

Читать дальше...

Возврат к списку

АКТУАЛЬНО:
Опрос:


Код от Яндекс Директ

Анонс:

Март 2019

Пн ВТ Ср Чт Пт Сб Вс
25 26 27 28 1 2 3
4 5 6 7 8 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Продажа цветов

Новости:
Временно изменились маршруты автобусов
photo

В связи с закрытием съезда с ул. Родниковой на эстакаду возле станции ст. м...

08.02.2019 Подробнее

В поселении Московский переустроят ЛЭП
photo

5 февраля в ДК «Московский» прошли публичные слушания по по проекту переуст...

06.02.2019 Подробнее

Ранняя диагностика рака в поликлинике г. Московского
photo

9 и 16 февраля в поликлинике города Московского можно пройти обследования н...

06.02.2019 Подробнее

Видео: