Статьи:

Гороховый крем-суп с брокколи

28.11.2018 - 21:12

В преддверии зимних холодов предлагаю вашему вниманию рецепт сытного, вкусного и слегка пряного горохового крем-супа с овощами, который поможет не только утолить голод, но и быстро согреться после долгой воскресной прогулки.

Нам понадобится:

· ½ стакана сухого гороха;

· половина небольшого кочана брокколи;

· половина моркови (я брала морковный жмых, оставшийся от сока);

· соль, перец по вкусу, 

· ½ чайной ложки карри, щепотка порошка имбиря.


Приготовление:

- Прежде, чем приступать к приготовлению этого замечательного супчика, горох следует замочить на ночь или больше, периодически меняя воду.

- Кладем горох, брокколи и морковь в кастрюлю и заливаем кипятком. После закипания добавляем специи, и варим суп на медленном огне около 30 минут.

- Снимаем с огня и оставляем под крышкой минут на 10, после чего сливаем бульон (но не выливаем, он нам еще пригодится) и пюрируем овощи и горошек блендером, постепенно добавляя бульон. Супчик разводим бульоном до необходимой густоты (в моем случае ушел как раз весь бульон).

- Сверху суп можно посыпать зеленью. Подавать с сухариками или хлебцами.

 

Приятного аппетита!


Статья показалась вам интересной? Поделитесь с друзьями:


 
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
 
СТАТЬИ:
Сезон самокатов открыт: как выбрать самокат взрослому
Сезон самокатов открыт: как выбрать самокат взрослому 15.04.2019 12:19 Комментарии(0)

С приходом весеннего тепла, когда снег уже почти растаял, для многих открывается сезон катания на самокатах

Читать дальше...

Такой полезный Витграсс
Такой полезный Витграсс 23.02.2019 09:17 Комментарии(0)

Wheatgrass — это сок молодых побегов пшеницы, который известен своими чудесными свойствами. Это поистине напиток молодости и красоты!

Читать дальше...

Уход за надувным бассейном на даче
Уход за надувным бассейном на даче 06.02.2019 22:14 Комментарии(0)

За окном зима - самое хорошее время подумать о предстоящем летнем отдыхе...

Читать дальше...

Гороховый крем-суп с брокколи
Гороховый крем-суп с брокколи 28.11.2018 21:12 Комментарии(0)

В преддверии зимних холодов предлагаю вашему вниманию рецепт сытного, вкусного и слегка пряного горохового крем-супа с овощами

Читать дальше...

Закон о самозанятых вступает в силу с 1 января 2019 года
Закон о самозанятых вступает в силу с 1 января 2019 года 28.11.2018 20:51 Комментарии(0)

С 1 января 2019 года вступает в силу закон о самозанятых гражданах, который предусматривает введение налога на профессиональный доход (НПД)

Читать дальше...

Возврат к списку

АКТУАЛЬНО:
Опрос:


Код от Яндекс Директ

Анонс:

Февраль 2019

Пн ВТ Ср Чт Пт Сб Вс
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 15 17
18 19 22
25 26 27 1 2 3

Продажа цветов

Новости:
В Московском меняются автобусные маршруты 420 и 866
photo

Московский транспорт сообщает, что с 15 июня 2019 года в городе Московском ...

15.06.2019 Подробнее

Как работают организации в День России
photo

В связи с празднованием 12 июня Дня России изменяется режим работы...

11.06.2019 Подробнее

Места посадки в автобусы возле м. Саларьево перенесены
photo

Посадка в автобусы №304, 304к, 420, 863, 866, 890к, 876, 976, 892, 1002 осу...

08.06.2019 Подробнее

Видео: