Аскорбинка и витамин С - одно и тоже?

Аскорбинка и витамин С - одно и тоже?

Многие ошибочно полагают, что витамин С и аскорбиновая кислота – это одно и то же вещество, и покупая в аптеке баночку с драже, искренне верят, что те самым обеспечат свой организм необходимым количеством этого важного витамина. На самом же деле аскорбиновая кислота — это лишь часть витамина С, и полноценным витамином не является.

Но этот факт не лишает аскорбинку полезных свойств. Например, употребление аскорбиновой кислоты во время простуды может помочь сократить продолжительность заболевания и облегчить его протекание. Кроме того, аскорбиновая кислота нормализует окислительно-восстановительные процессы в организме и применяется при лечении многих заболеваний.

При этом, если употреблять много аскорбиновой кислоты, то могут возникнуть проблемы со здоровьем.

Также важно отметить, что человеческий организм усваивает витамин С полностью только в случае его употребления как части живого продукта, например, шиповник, голубика, капуста и пр. Синтезированный в лаборатории витамин, включая аскорбиновую кислоту, усваивается лишь на низкий процент. Ученым так и не удалось дублировать натуральный витамин С, сделав его хорошо усваиваемым веществом. Поэтому, если вы хотите пополнить запасы этого вещества, то употребляйте пищу, богатую им. Больше всего витамина С содержат в себе ягоды шиповника, черной смородины, болгарском перце, облепихе, яблоках, петрушке.

Обращаем внимание, что статья носит информационный характер. Перед употреблением витаминов проконсультируйтесь с врачом!